Colomba di Trecchina Tradizionale senza glutine Un abbinamento direte un pò

Un abbinamento direte un pò azzardato ma in realtà si sposa veramente bene perché il peperone crusco ha un gusto dolciastro che si accosta bene al cioccolato fondente

Da zona a zona della stessa Basilicata cambia l'utilizzo storico di questa farina: verso nord è stata sempre molto utilizzata per la panificazione

Annata 2024

lievitazione di 24 ore e ricetta Milanese seguita alla lettera

Colomba di Trecchina Tradizionale senza glutine Un abbinamento direte un pòColomba di Trecchina Tradizionale La Colomba Tradizione del Biscottificio Caucci di Trecchina un capolavoro artigianale che celebra la ricca tradizione pasticcera lucana. Realizzata con ingredienti selezionati e seguendo le ricette classiche, questa colomba il perfetto equilibrio tra leggerezza, morbidezza e sapore autentico. Ogni fase della preparazione curata con passione e attenzione ai dettagli, dal lento processo di lievitazione al perfetto