Chablis, Domaine de L'Enclos, Premier Cru Beauroy, Bourgogne Size:Fles 2023 zonder toevoegingen en zonder fratsen

zonder toevoegingen en zonder fratsen maar bovendien zuiver en eerlijk

evenwicht met diepte en verrassend veel lengte

In de neus veel rijp fruit

Modern klassiek

Chablis, Domaine de L'Enclos, Premier Cru Beauroy, Bourgogne Size:Fles 2023 zonder toevoegingen en zonder fratsenEen gulle neus van fijn en rijp geel fruit, karamel, koffie, wat witte rook, steen. In de mond weer dat rijpe fruit maar ook een enorm prettig samenspel van zoute karamel, koffie en hazelnoot. Aan het einde een klein vetje en veel lengte, schone afdronk. Wat kan Chablis toch ontroeren. Lekker bij gerookte zalm, kip met roomsaus, gevogelte, escargots.