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Les saveurs de fruits mûrs s'harmonisent avec des notes de noisette et une légère minéralité
🍽️ Accords mets-vins : Parfait avec une daube provençale
développant plus de rondeur et de complexité
La finale est saline et légèrement fumée
Château La Roque - Vin de France Assyrtiko 2022 Couleur:Blanc Les saveurs de fruits mûrsAu cur du paysage enchanteur du Pic Saint Loup, le chteau La Roque incarne une tradition viticole ancestrale, datant de 1259. Depuis larrive de Sylviane et Bertrand Barascud en 2015, une nouvelle re de passion et dengagement souvre. Optant rsolument pour la biodynamie, le domaine est certifi en agriculture biologique et Demeter ds 2011. Cette approche respectueuse des cosystmes permet de prserver la richesse des sols et de crer des vins dexception,
