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Une invitation à la fête
caractère
Le processus de fabrication — quatorze mois de macération à l’air libre dans une eau-de-vie légèrement sucrée
par exemple des escargots bourguignonne
GT Garrut Ancestral Rouge Pétillant 2016 Vin rouge Une invitation à la fêteGT Garrut Ancestral Rouge Ptillant 2016, Partida Creus Cousin catalan du mourvdre, le cpage garrut forme la base de ce vin bouriffant qui revisite en mode fruits noirs la partition du ptillant naturel : intense, brillant, terrien, compltement atypique, voire un peu fl, rappelant le meilleur du lambrusco. Un compagnon parfait pour le jambon ibrique de bellota, les grands chorizos et toutes les salaisons haut de gamme, ainsi que pts, terrines, plats
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