Yuzu – Jus de yuzu bio – 100 ml – Terrasana tsukemono ce qui en fait un

ce qui en fait un favori pour les onigiri et les bentō

C'est ainsi que le sencha est devenu le thé du peuple – humble

Onigiri (Boulettes de riz) : Très bonne variété pour cela car il colle naturellement sans s'écraser

Souvent appelée "prune" fermentée

Yuzu – Jus de yuzu bio – 100 ml – Terrasana tsukemono ce qui en fait unAgrume japonais au parfum unique, le yuzu est utilis depuis des sicles aussi bien en cuisine que dans les rituels de bien tre. Lors du solstice d'hiver (tji), il est traditionnel de prendre un bain chaud au yuzu (yuzuyu) : on y fait flotter des fruits entiers pour se purifier, se protger des rhumes et accueillir la nouvelle saison en pleine forme. En cuisine, son jus se distingue avant tout par son arme intensment parfum, frais et complexe,