Clos Saint Michel - Châteauneuf-du-Pape "Cuvée Reservée" 2021 is_primeur Maar neem het van ons

Maar neem het van ons aan: grüner is het proeven waard

Na ongeveer 3 dagen fermentatie in inox wordt de wijn versterkt met brandy

In 2014 is het gebied (samen met Roero en Monferrato) zelfs toegevoegd aan de Unesco Werelderfgoedlijst vanwege het unieke cultuurlandschap

Dankzij het puntje restzoet combineert deze gedealcoholiseerde rosé schuimwijn ook uitstekend bij fruitdesserten

Clos Saint Michel - Châteauneuf-du-Pape "Cuvée Reservée" 2021 is_primeur Maar neem het van onsDeze wijn is het resultaat van een strenge selectie van de beste druiven. Het prachtige werk van oude, uitstekend gecultiveerde wijnstokken en een productie met lage opbrengsten dragen bij aan de ontwikkeling van een meer geconcentreerde wijn, die beter geschikt is voor rijping in vaten (tien maanden tot een jaar). Een wijn met een zoethoutachtige smaak, krachtig genoeg om bij alle soorten wild te drinken. Zijn uitstekende structuur maakt het een wijn