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La parcelle est plantée de vignes de quarante-six ans sur calcaire
de la prune mûre
viandes et poissons
et le nez glisse vers de jolies notes d’agrumes
GT Garrut Rouge 2014 Millésimes d'exception La parcelle est plantée deCousin catalan du mourvdre, le cpage garrut forme la base de ce vin la robe intensment violace, voyage au fin fond des fruits noirs, notamment la mre darbre ou de ronce : intense, brillant, terrien, compltement atypique. Il voque la treille familiale, le vin artisanal et libre, la garrigue et la feuille de figuier. Accompagnera le jambon de bellota, les meilleures salaisons et terrines, les plats pics, les cuisines chinoises. Demande tre servi assez
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