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Non teme l’invecchiamento ed è in grado di rappresentare con tutta la sua personalità il vero carattere delle Langhe
Finale persistente con prugna scura e cannella
seguono suggestioni vulcaniche di terra e pietra accompagnate da una piacevole speziatura
decide di utilizzare i suoi adorati fiori come fonte di ispirazione per creare quest’ultima versione
Bollinger La Grande Année Brut 2008 Champagne Francia Coda di Volpe Non teme l’invecchiamento ed èTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Noir 66%, Chardonnay 34% Affinamento: 10 anni sui lieviti. Descrizione: Colore oro antico, mousse splendidamente raffinata. Al naso superbo, esplosione di aromi di frutta croccante, limoni maturi, favo, biscotti caldi, fiori bianchi secchi e una delicata nota di testa di noci e sherry fino. Al palato corposo, ampio e vinoso, con una concentrazione
