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黒﨑真 Makoto Kurosaki さくら 槌目 ペティナイフ135mm SG2粉末ハイス鋼 チェリー八角柄 hide-button 濡れたまま収納されると錆びが生じますが、研いで頂くと切れ味が戻ります。

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Description

濡れたまま収納されると錆びが生じますが、研いで頂くと切れ味が戻ります。

刃厚が4㎜と厚いので、小さな骨でも切ることが出来ます。

食材を引いて切る”削ぎ切り”に適している包丁です。

佐治打刃物製、海外輸出向け商品「昌景」シリーズで、「零」という銘柄です。

黒﨑真 Makoto Kurosaki さくら 槌目 ペティナイフ135mm SG2粉末ハイス鋼 チェリー八角柄 hide-button 濡れたまま収納されると錆びが生じますが、研いで頂くと切れ味が戻ります。SG2

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