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キムラセラーズ ネルソン アルバリーニョ 2024 ゲヴュルツトラミネール こうすることで、色素は出るものの渋みがあまり出ない赤ワインとなります。

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Description

こうすることで、色素は出るものの渋みがあまり出ない赤ワインとなります。

熱帯フルーツのニュアンスがしっかりあるシャルドネ。

収穫したブドウはスキンコンタクトを経て、ステンレスタンクで低温発酵。温度をコントロールすることによって、アロマが豊かでフルーティーな味わいに仕上がっています。

また、醸造では主に天然酵母を使用するなど人の介入を最小限に抑え、醸造で出たぶどうの皮などは堆肥化して畑に戻すなど、サステイナブルな農法を実施しています。

キムラセラーズ ネルソン アルバリーニョ 2024 ゲヴュルツトラミネール こうすることで、色素は出るものの渋みがあまり出ない赤ワインとなります。2022 12 14 3 KIMURA CELLARS 2009 2018 NZkoruNZ 2024Kimura Cellars Nelson Albarino 2024 2024 13. 0 750ml

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