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恒久 Tsunehisa Fish VG10鋼 槌目 墨流 茶洋柄 果物ナイフとも呼ばれ、果物・野菜のカットはもちろん、飾り切りや皮むきにも最適 です。

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Description

果物ナイフとも呼ばれ、果物・野菜のカットはもちろん、飾り切りや皮むきにも最適 です。

お肉の筋切り、皮むきや果物のカット、野菜のみじん切りなどその他調理に優れている牛刀包丁です。万能包丁としてもお使いいただけます。 用途に合わせて長さをお選び下さい。 一般的な長さで三徳包丁としても使え、先が細いため、お肉、魚をさばくのにも使え、その他調理にも使いやすい牛刀包丁です。

佐治打刃物製、海外輸出向け商品「昌景」シリーズで、「零」という銘柄です。銘には「零」と入っております。

最高級ステンレス系鋼材です。粉末を吹きかけ作るため組織が均一なので、鋭い切れ味と永切れを実現しました。錆びにくく衛生的なので安心してお使いいただけます。

恒久 Tsunehisa Fish VG10鋼 槌目 墨流 茶洋柄 果物ナイフとも呼ばれ、果物・野菜のカットはもちろん、飾り切りや皮むきにも最適 です。VG10

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