Trisarco grappe Una parte del vino matura

Una parte del vino matura per due anni in botti di legno

La bottiglia è arricchita con un fresco rametto di Genepy

Vendemmia e Vinificazione

Les Grains | Vermentino

Trisarco grappe Una parte del vino maturaTrisarco Altitudine: 600650 m s. l. m. Vendemmia: ManualeConservazione: 34 anni (anche se gi pienamente godibile oggi)Temperatura di servizio: 810C Prodotto da vigneti di altura tra i 600 e i 650 metri, Trisarco nasce da una vendemmia esclusivamente manuale. Dopo una macerazione mirata, segue una pressatura delicata e fermentazione a temperatura controllata. Laffinamento sui lieviti fini in acciaio inox valorizza freschezza, precisione aromatica ed