Sassella Riserva Valtellina Superiore DOCG Clos Convento San Lorenzo 2019 Agrapart & Fils Affinamento per quasi 13 anni

Affinamento per quasi 13 anni sui lieviti

elegante e fine con una perfetta corrispondenza gusto-olfattiva

uno dei fondatori della maison Veuve Fourny

Sapido e di buon corpo con un finale persistente

Sassella Riserva Valtellina Superiore DOCG Clos Convento San Lorenzo 2019 Agrapart & Fils Affinamento per quasi 13 anniClos una parola francese usata per denominare i vigneti circondati da mura. La vigna del Convento San Lorenzo lunica in provincia di Sondrio ad essere protetta da una cinta muraria in sasso. Si trova nel cuore dellarea di produzione della Sassella e gode di una vista meravigliosa sul paesaggio terrazzato circostante. Nebbiolo in purezza, vinificazione integrale con 20 giorni di macerazione e fermentazione alcolica in legno, dove la maturazione