Ronde / Tartare Taille:± 350 g il devient alors très tendre

Name: Ronde / Tartare Taille:± 350 g il devient alors très tendre
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Description

il devient alors très tendre

confère à la viande une tendreté et une richesse aromatique incomparables

Ce mélange est épicé

Jerky aux poivres (classique) : Son petit goût sucré avec le poivre qui ajoute son punch

Ronde / Tartare Taille:± 350 g il devient alors très tendreSitu la partie la plus arrire, la ronde est subdivise en 3 sections : la noix, lintrieur et lextrieur de ronde. Ces pices sont plus ou moins tendres et moins gouteuses. Elle sont idale pour les tartares vu sa consistance dense et son got trs doux. Sinon, cette dcoupe est idale pour fabriquer du dlicieux jerky.

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